Riboflavin: Was es ist und 4 Vorteile

Lernen Sie Ihre B-Vitamine kennen: Lernen Sie Vitamin B2 kennen, auch Riboflavin genannt. B2 ist eines von acht Vitaminen des B-Komplexes. Diese Vitamine arbeiten zusammen, um Kohlenhydrate aus der Nahrung in Treibstoff für Ihren Körper umzuwandeln. Vitamin B2 hilft auch dabei, Energie aus Proteinen freizusetzen.

Die Cleveland Clinic ist ein gemeinnütziges akademisches medizinisches Zentrum. Werbung auf unserer Website unterstützt unsere Mission. Wir unterstützen keine Produkte oder Dienstleistungen, die nicht von der Cleveland Clinic stammen. Politik

Mit anderen Worten: Riboflavin verwandelt Ihren Vollkornbagel und Frischkäse in Energie, um Sie durch das nächste Meeting zu bringen (auch wenn es eine E-Mail hätte sein können).

„Riboflavin ist ein essentieller Mikronährstoff, der dazu beiträgt, dass sich Zellen gut entwickeln und gut funktionieren“, sagt die registrierte Ernährungsberaterin Kayla Kopp, RD, LD. „Gesunde Bakterien in Ihrem Darmmikrobiom produzieren kleine Mengen Riboflavin. Aber Ihr Körper braucht mehr, um zu funktionieren. Deshalb ist es wichtig, jeden Tag ausreichend von diesem B-Vitamin mit der Nahrung aufzunehmen.“

Ihr Körper benötigt Vitamin B2 (Riboflavin), um Kohlenhydrate aus der Nahrung abzubauen. Dieser Prozess hilft Ihren Zellen, die Energie zu erhalten, die sie zum Funktionieren benötigen.

Studien deuten darauf hin, dass Vitamin B2 auch diese vier gesundheitlichen Vorteile bietet:

Forscher glauben, dass es einen Zusammenhang zwischen Riboflavin, der Funktion der Mitochondrienzellen und Migräne geben könnte. Mitochondrien sind die Energielieferanten Ihres Körpers. Riboflavin kann auch Stress abbauen und Nervenentzündungen, die zur Migräne beitragen, minimieren.

In einer Studie hatten Menschen, die drei Monate lang täglich 400 Milligramm Vitamin B2 einnahmen, jeden Monat weniger Migräne als diejenigen, die ein Placebo einnahmen. Eine andere Studie fand ähnliche Effekte bei Kindern. Noch besser war, dass die Kinder bis zu 18 Monate lang nach Absetzen der Riboflavin-Ergänzungsmittel einen Rückgang der Migräneschmerzen feststellten.

Basierend auf Erkenntnissen wie diesen sagen die American Academy of Neurology und die American Headache Society, dass Menschen mit chronischer Migräne von der Einnahme täglicher Riboflavinpräparate als vorbeugende Maßnahme profitieren könnten.

Einige Experten glauben, dass Riboflavin verhindert, dass krebserregende Substanzen, sogenannte Karzinogene, Zellen schädigen. Die Forschungsergebnisse sind jedoch gemischt.

Eine Beobachtungsstudie der Women's Health Initiative ergab, dass Teilnehmerinnen, die mehr Riboflavin in ihrer Ernährung zu sich nahmen, ein geringeres Risiko für Darmkrebs hatten. Andere Studien haben jedoch keinen Zusammenhang zwischen beiden gezeigt.

Eine weitere Studie untersuchte die Wirkung von Riboflavin auf das Lungenkrebsrisiko bei Rauchern. Die Ergebnisse waren jedoch nicht schlüssig und die Forscher sagten, die Ergebnisse müssten genauer untersucht werden.

„Wenn bei Ihnen aufgrund der Familienanamnese oder anderer Faktoren ein Risiko für bestimmte Krebsarten besteht, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, ob Sie Ihre Riboflavinzufuhr erhöhen sollten“, rät Kopp. „Und natürlich lassen Sie sich die Untersuchungen und Tests durchführen, die Ihr Arzt empfiehlt.“

Eine Ernährung, die reich an Vitamin B2 und anderen Vitaminen des B-Komplexes ist, kann Ihr Kataraktrisiko senken. Diese trüben Bereiche auf Ihren Augenlinsen verursachen Sehprobleme wie verschwommenes Sehen oder Doppeltsehen. Menschen mit schwerem, anhaltendem Vitamin-B2-Mangel haben das größte Risiko, an Katarakten zu erkranken.

Riboflavin hilft Ihrem Körper, Eisen aufzunehmen. Wenn Sie nicht genügend Riboflavin zu sich nehmen, besteht das Risiko einer Eisenmangelanämie.

„Menschen mit Anämie können sich extrem müde fühlen, blass aussehen und leicht blaue Flecken bekommen. Sie haben nicht genug Eisen, um gesunde rote Blutkörperchen zu bilden“, erklärt Kopp. „Rote Blutkörperchen transportieren Sauerstoff durch Ihren Körper.“ Schwangere und Kinder sind aufgrund eines Riboflavinmangels am stärksten gefährdet, an Anämie zu erkranken.

Die Menge an Riboflavin oder Vitamin B2 (gemessen in Milligramm oder mg), die Sie täglich benötigen, hängt von Ihrem Alter, dem bei der Geburt zugewiesenen Geschlecht und davon ab, ob Sie schwanger sind oder stillen.

Quelle: National Institutes of Health

Fleisch und angereicherte Produkte wie Getreide und Brot sind die Hauptquellen für Riboflavin. Sie können Vitamin B2 auch erhalten von:

Nicht wirklich. Es sind keine Nebenwirkungen oder Risiken einer zu hohen Riboflavinzufuhr bekannt. „Riboflavin ist ein wasserlösliches Vitamin, was bedeutet, dass Ihr Körper überschüssige Mengen beim Pinkeln ausscheidet“, sagt Kopp. Aber eine Ernährung mit hohem Riboflavingehalt kann die Farbe Ihres Urins leuchtend gelb machen.

Flavin ist eine Variation des lateinischen Wortes „flavous“, was gelb bedeutet. Der leuchtend gelbe Farbton sieht vielleicht alarmierend aus, aber Kopp bemerkt: „Diese Farbe ist einfach ein Zeichen dafür, dass Ihr Körper das Vitamin ausscheidet, das er nicht verbraucht hat und nicht speichern kann.“

Wahrscheinlich nicht. „Ich empfehle, viele Riboflavin-reiche, gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen“, sagt Kopp. „Man könnte aber auch Multivitamine mit B-Vitaminen oder B-Komplex-Ergänzungsmittel einnehmen.“ Wenn Sie sich Sorgen darüber machen, wie viel Vitamin B2 Sie zu sich nehmen, kann Ihr Arzt eine Blutuntersuchung anordnen, um Ihren Riboflavinspiegel zu überprüfen. Wenn Tests zeigen, dass Sie mehr B2 benötigen, gehen Sie in den Laden und decken Sie sich mit Blattgemüse, magerem Fleisch, Milchprodukten und anderen Riboflavin-reichen Lebensmitteln ein.