Antibiotika sind nicht immer die Antwort

Der Autor ist Landwirt und Tierarzt, spezialisiert auf die biologische Milchproduktion.

Vor zwei Jahren rettete mir ein Antibiotikum das Leben. Ein Hundebiss hatte, ohne dass ich es wusste, zu einer systematischen Infektion geführt, die meine Herzklappe zerstörte, was später eine Operation am offenen Herzen erforderte. Monatelang konnten mehrere Antibiotika die Infektion nicht bekämpfen und ich konnte kaum gehen.

Es waren nicht nur „Antibiotika“, die mein Leben retteten, sondern ein bestimmtes Antibiotikum namens Vancomycin, das wirkte, nachdem mehrere andere versagt hatten. Ich kenne dieses Medikament als Milchtierarzt gut, da ich es nicht verwenden darf. Vancomycin ist nur in der Humanmedizin und bei Kleintieren erlaubt, wenn bei der Infektion eine Resistenz gegen andere Antibiotika nachgewiesen wurde. Da es so wirksam sein kann, ist es vor einer breiten Anwendung geschützt, insbesondere bei Tieren, die der Lebensmittelgewinnung dienen.

Im darauffolgenden Jahr bekam der beste Freund meines Schwiegervaters eine solch antibiotikaresistente Infektion, dass er starb. Antibiotika retten nur dann Leben – und bleiben auf unseren Farmen wirksam –, wenn wir ihren Einsatz überwachen.

Aus diesem Grund sind ab dem 11. Juni 2023 alle Antibiotika für Nutztiere verschreibungspflichtig. Die Food and Drug Administration (FDA) geht davon aus, dass die Einbeziehung von Tierärzten den unnötigen Einsatz von Antibiotika reduzieren wird. Was für die Gesellschaft als Ganzes gut ist, ist auch für einzelne Betriebe gut – der wiederholte und anhaltende Einsatz eines falschen Antibiotikums kann die Gesamtwirksamkeit verringern und zu Resistenzen in der eigenen Herde führen.

Widerstand ist ein Problem

Der Einsatz von Antibiotika, ohne zu wissen, um welchen Krankheitserreger es sich handelt oder welches Antibiotikum am wirksamsten ist, ist wie Dartspielen; Das Ziel zu verfehlen bedeutet, wertvolle Zeit zu verlieren und gleichzeitig unnötig Geld auszugeben. Es erzeugt auch Widerstand. Alexander Fleming, der das Penicillin entdeckte, sagte, es sei „nicht schwierig, Mikroben im Labor gegen Penicillin resistent zu machen, indem man sie Konzentrationen aussetzt, die nicht ausreichen, um sie abzutöten“, und beschrieb dasselbe im Körper.

Wir greifen oft reflexartig zu einem Antibiotikum, wenn es vielleicht nicht das Richtige ist oder gar nicht nötig ist. Wann haben Sie das letzte Mal Milchkulturen durchgeführt, um zu sehen, was Ihre Kühe beim Trockenstellen brauchen? Die Tabelle zeigt die Ergebnisse der DHIA-Daten, die auf dem World Buiatrics Congress 2016 vorgestellt wurden, und vergleicht übereinstimmende Paare von konventionellen und biologischen Betrieben. Daten des National Animal Health Monitoring System (NAHMS) zeigen, dass 90 % der konventionellen Betriebe beim Trockenstellen Antibiotika verwenden. USDA-zertifizierte Bio-Bauernhöfe können das nicht. Bei frischen Kühen, die weniger als 40 Tage Milch hatten, gab es zwischen den beiden Betriebstypen keinen statistischen Unterschied in der somatischen Zellzahl (SCC). Die Daten deuten darauf hin, dass es andere Methoden als Antibiotika gibt, um Kühe trockenzulegen.

Bei Lungenentzündung, Metritis und Fußfäule kann Ceftiofur sehr gut wirken. Bedauerlicherweise hat Ceftiofur nach seiner FDA-Zulassung in den 1990er-Jahren etwas von seiner „Wirkung“ gegen Lungenentzündung verloren, was wahrscheinlich auf die weit verbreitete Verwendung zurückzuführen ist, da es ursprünglich keine Milch- und Fleischverweilzeiten aufwies.

Darüber hinaus verfügen einige Keime über natürliche Abwehrkräfte, die selbst in Gegenwart eines richtig ausgewählten Antibiotikums nicht abgetötet werden. Diese vermehren sich und frischgebackene Käfer werden nicht durch dasselbe Antibiotikum abgetötet, dem sie zuvor ausgesetzt waren. Bei einer Lungenentzündung (Schifffahrtsfieber) geht es um Leben und Tod, und glücklicherweise können neuere, stärkere Antibiotika – wenn sie früh genug verabreicht werden – oft einen ansonsten tödlichen Fall lösen. Die Geschichte der Behandlungsfehler sowie die grundlegende Biologie deuten jedoch darauf hin, dass wir uns irgendwann wieder mit resistenten Bakterien konfrontiert sehen werden.

Vielleicht sind resistente Bakterien nirgendwo in einem Milchviehbetrieb eine größere Herausforderung als im Euter. Selbst wenn das richtige Antibiotikum identifiziert wird, kann es sein, dass das, was sich im Labor als wirksam erwiesen hat, im lebenden Tier aufgrund von Wirt-Pathogen-Wechselwirkungen nicht wirkt. Abhängig von der Milchmenge, die im Euter produziert wird, kann eine Tube Antibiotika außerdem stark verdünnt werden und unter der Wirksamkeitsschwelle liegen. Offensichtlich gibt es in Milchviehbetrieben einen Platz für die nicht-antibiotische Behandlung von Mastitis, und historische Behandlungen könnten einen Weg nach vorne bei der Vorbeugung resistenter Infektionen darstellen.

Das Immunsystem ist der Schlüssel

Obwohl die Entdeckung der Antibiotika tatsächlich revolutionär war, endeten nicht alle Infektionen vor Antibiotika mit dem Tod – sonst wäre keiner von uns hier. Das Immunsystem ist wirklich der Schlüssel zur Heilung. Ein korrekt verschriebenes Antibiotikum verschafft dem Immunsystem im Wesentlichen Zeit, sich zu erholen und das innere Gleichgewicht wiederherzustellen. Dennoch ist es immer noch das Immunsystem, das die Kuh letztendlich wieder gesund macht.

Mitte der 1880er Jahre identifizierten Robert Koch und Louis Pasteur spezifische Bakterien, die Infektionen verursachten, und die Reaktion des Körpers, um die Herausforderung zu meistern. Bald begann die Behandlung mit Biologika. Biologika wirken, indem sie das Immunsystem des Tieres durch Impfung stimulieren oder es mit sofort verwendbaren vorgeformten Antikörpern versorgen.

Viele Volkskrankheiten konnten erfolgreich mit präformierten Antikörpern behandelt werden, darunter Schifffahrtsfieber und Kälberbrand. Als Arzt habe ich zahlreiche Fälle von heißer coliformer Mastitis, Lungenentzündung und Salmonellen mit injizierbaren Antikörpern und unspezifischer Immunstimulation erfolgreich behandelt.

Ziehen Sie andere Optionen in Betracht

Es wurden auch autogene Bakterine (kundenspezifische Impfstoffe) verwendet. Autogene Bakterine sind sinnvoll, da Bakterien aus einer aktiven Infektion innerhalb einer bestimmten Herde gewonnen, dann gereinigt und potenziert werden, um das Immunsystem zur Bewältigung der Herausforderung zu stimulieren. Durch den Einsatz autogener Bakterine habe ich eine dramatische Reduzierung von Staphylokokken beobachtet. aureus in Herden, ohne weitere Änderungen vorzunehmen. Impfen Sie Kälber im Alter von 6 Monaten, 1 Jahr, unmittelbar vor dem Abkalben und von da an jährlich. Ihr Tierarzt muss gemäß den USDA-Regeln einbezogen werden.

Auch pflanzliche Arzneimittel wurden häufig zur Behandlung von Mastitis eingesetzt. Zusätzlich zu den Bakterinen produzierten und verkauften Haver-Glover Laboratories das intramammäre Desinfektionsmittel HG, eine Mischung aus Thymol und Oregano. Thymol und Oregano haben nachgewiesene antibakterielle Eigenschaften.

Pflanzliche Medikamente und Biologika haben der allgemeinen Veterinärmedizin viele Antworten auf Infektionskrankheitsprozesse geliefert. Pflanzliche Arzneimittel haben den zusätzlichen Vorteil, dass sie nicht anfällig für Resistenzen sind, da sie Tausende einzelner Verbindungen enthalten, die der Anpassungsfähigkeit von Mikroben widersprechen.

Wenn Antibiotika strategisch eingesetzt werden, können sie Milchbauern langfristig und mit Bedacht helfen. Man kann jedoch auch mit Recht sagen, dass es erfolgreiche und historisch bewährte Methoden gibt, um häufige Probleme bei Milchkühen ohne Antibiotika zu behandeln. Konsultieren Sie immer Ihren örtlichen Tierarzt, um das Wohlbefinden Ihrer Tiere zu optimieren.